MaloStar Fruit

Bakterije za biološki razkis vina. Po Gramu citrat negativne bakterije druge generacije. Tvorijo minimalno diacetila in acetata. Aktivacijski proces razvit v podjetju Erbsloeh zagotavlja hiter začetek malolaktične fermentacije in njen uspešen zaključek.

MaloStar Creame

Je kombinacija ekstremno robustnih bakterij za pridelavo elegantnih, polnih, harmoničnih – kremastih vin. Visoka toleranca na alkohol, dobra na pH in vsebnost žvepla.