Opis
Je granulirana selekcionirana kvasovka rodu Saccharomyces bayanus, za proizvodnjo penečih vin po klasični metodi.
Kvasovko odlikujejo izredno lepe organoleptične lastnosti sekundarne fermentacije, ima visoko toleranco na alkohol in nizke temperature.
Doziranje: 20gr/hl
Pakiranje:
- 0,5kg
Mnenja
Zaenkrat še ni mnenj.