HydroGum

Je tekoči produkt prve kakovosti pripravljen iz posušene smole senegalske akacije ki vsebuje  L-arabinoze, D-galaktoza, L-ramnoza in D-glukuronske kisline v razmerju 3:3:1:1.
Je nevtralneg vonja stabilizirana z SO2 in citronsko kislino.

Doziramo ga 40-100 ml/hl

Pakiranje:

  • 1kg

MannoComplexe

Je skrbno selekcioniran dodatek pripravljen iz celičnih sten kvasovk.
Priporočamo ga za vina višje kakovosti za izbolšanje senzoričnih lastnosti vina.

Doziramo ga:

  • 10-20 gr/hl za bela vina
  • 15-30 gr/hl za rdeča vina

Pakiranje:

  • 0,5kg

MannoSoft

Je skrbno selekcijoniran dodatek, pripravljen iz celičnih sten kvasovk. Zaradi visokega deleža prostih manoproteinov znatno poveča strukturo in senzoričen vtis vina.

Doziramo ga:

  • sveža mlada vina 5-20 gr/hl
  • bela vina 15-25 gr/hl
  • rose 10-20 gr/hl
  • lahka rdeča vina 15-25 gr/hl
  • robusnejša rdeča vina 15-30 gr/hl
  • Pakiranje:

    • 0,5kg
  • Naši partnerji
  • 0

    Your Cart